Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20-22 minutes
Ingrédients :
🥐 6 vol-au-vent en pâte feuilletée (prêts à cuire ou déjà cuits)
🧀 180 g de fromage frais type Philadelphia ou Saint-Môret
🌿 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée finement
🧂 1 pincée de sel
🌶️ Poivre noir fraîchement moulu
🫒 1 filet d’huile d’olive
🍖 6 à 9 tranches fines de jambon de Parme (ou prosciutto)
🌱 60–80 g de roquette fraîche
🍯 2–3 cuillères à soupe de crème de balsamique (ou vinaigre balsamique réduit)
Étapes de préparation :
1️⃣ 🔥 Préchauffer le four à 180–190 °C (thermostat 6) en chaleur tournante si possible.
