Ramen Œuf & Légumes Croquants

👩‍❤️‍👨 Nombre de personnes : 2
⏱️ Temps de préparation : 25 minutes

🧾 Ingrédients
🍜 Nouilles ramen : 160 g

🥦 Brocolis : 150 g

🥕 Carotte râpée ou en julienne : 80 g

🥚 Œufs : 2

🌱 Oignons verts (ciboule) : 2 tiges

🌰 Graines de sésame : 1 cuillère à soupe

🍜 Bouillon (volaille ou légumes) : 600 ml

🧂 Sauce soja : 2 cuillères à soupe

🌶️ Huile de sésame (facultatif) : 1 cuillère à café

🧂 Sel : à doser pour l’eau de cuisson