Poulet rôti au romarin et à l’ail

👨‍👩‍👧‍👦 Nombre de personnes : 4 personnes
⏱️ Temps de préparation : 10 minutes (+ 45 minutes de cuisson)
🧺 Ingrédients
🍗 Cuisses de poulet avec peau : 4 pièces (environ 1,2 kg)

🧄 Ail : 4 gousses (20 g)

🌿 Romarin frais : 3 brins (10 g)

🫒 Huile d’olive : 4 c. à soupe (40 g)

🧂 Sel fin : 2 pincées

🧂 Poivre noir : 2 pincées

👩‍🍳 Préparation
1️⃣ 🧄 Préparer l’ail
Épluche les gousses d’ail et écrase-les légèrement avec le plat du couteau pour libérer leurs arômes.