Ingrédients
4 tasses de lait
3 tasses de sucre
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
Cônes de taille 8
Noix hachées (facultatif)
1 kg de haricots blancs
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients : le lait, le sucre, la vanille et le bicarbonate de soude. Porter à ébullition, puis baisser le feu.
À l’aide d’une cuillère en bois, remuer constamment pendant au moins 45 minutes, jusqu’à épaississement.
