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Instructions
Étape 1 : Cuisson des pâtes
Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez 225 g de pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur l’emballage, jusqu’à ce qu’elles soient al dente (tendres mais encore fermes sous la dent). Égouttez-les et réservez.
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Astuce gain de temps : Préparez la sauce pendant la cuisson des pâtes pour gagner du temps et servir le dîner plus rapidement.
Étape 2 : Faire revenir l’ail
Dans une grande poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Ajouter 2 gousses d’ail hachées et remuer constamment pendant environ 1 minute, jusqu’à ce que l’ail soit parfumé. Attention à ne pas le laisser brunir, car l’ail brûlé devient amer.
Étape 3 : Ajouter les tomates et les légumes
