👥 Nombre de personnes : 2
⏱️ Temps de préparation : 30 minutes
🛒 Ingrédients
🍚 Riz japonais (cru) : 150 g
🥩 Escalopes de porc : 2 pièces (300 g)
🍞 Chapelure panko : 60 g
🥚 Œufs : 3 pièces (150 g)
🧀 Fromage râpé fondant (cheddar ou mozzarella) : 80 g
🌿 Nori séché (algues) : 5 g
🧂 Sel : 3 g
🌶️ Poivre : 2 g
🍶 Sauce soja : 30 ml
🍯 Sauce sucrée type tonkatsu ou teriyaki : 40 ml
🛢️ Huile de friture : 500 ml
🌾 Farine : 40 g
