👨👩👧👦 Nombre de personnes : 4
⏱️ Temps de préparation : 30 minutes (+ 25 minutes de cuisson)
🧺 Ingrédients
🐟 Filet de poisson blanc (cabillaud ou colin) – 500 g
🥔 Pommes de terre – 800 g
🥕 Carottes – 200 g
🌽 Maïs en grains – 150 g
🟢 Petits pois – 150 g
🧄 Ail – 1 gousse (5 g)
🧅 Oignon – 1 moyen (100 g)
🥛 Crème fraîche épaisse – 150 g
🧈 Beurre – 60 g
🧂 Sel fin – 6 g
🌿 Persil frais – 10 g
🍞 Chapelure – 80 g
🫒 Huile d’olive – 15 ml
🌶️ Poivre noir moulu – 2 g
