Ingrédients
Pour le gâteau éponge à la vanille (3 couches, 22 cm) :
6 gros œufs (à température ambiante)
300 g de sucre
200 ml d’huile végétale
200 ml de lait (entier ou concentré)
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
300 g de farine tout usage
12 g de levure chimique
1 pincée de sel
Pour le fudge au chocolat au lait :
1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
200 ml de lait
200 g de chocolat au lait (haché ou en pépites)
2 cuillères à soupe de beurre doux
Préparation étape par étape
1. Préparation du gâteau éponge à la vanille
