Pour : 10 donuts
Temps de préparation : 30 min (+ 2 h de repos) + 10 min de cuisson
Ingrédients
🌾 Farine de blé : 500 g
🥛 Lait tiède : 250 ml
🧈 Beurre doux : 60 g
🥚 Œufs : 2 (environ 100 g sans coquille)
🍬 Sucre en poudre : 80 g
🧂 Sel fin : 8 g
🍞 Levure boulangère sèche : 10 g
🛢️ Huile de friture : environ 1,5 L
Pour le glaçage :
🍚 Sucre glace : 250 g
💧 Eau ou lait : 4 à 6 c. à soupe
