Ingrédients :
1 boîte (395 g) de lait concentré sucré
2 boîtes (400 ml chacune) de crème fraîche épaisse (ou la même quantité de lait concentré non sucré ou de crème fouettée)
2 sachets (14 g) de gélatine neutre
200 ml de pulpe de fruit de la passion (sans les graines, pour la garniture)
3 fruits de la passion frais (avec les graines, pour la décoration)
5 cuillères à soupe de sucre (pour la décoration, facultatif)
Préparation étape par étape :
