## Le romarin : boisson, bienfaits et précautions

### Qu’est-ce que le romarin ?

Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante aromatique méditerranéenne très utilisée :

* en cuisine,
* en phytothérapie,
* et dans certaines traditions médicinales.

On le consomme souvent sous forme d’infusion (tisane), décoction, ou parfois sous forme d’huile essentielle (toujours avec prudence).

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### Comment préparer une infusion de romarin ?

*Ingrédients :*

* 1 cuillère à café de feuilles de romarin (fraîches ou sèches)
* 250 ml d’eau chaude

*Préparation :*

1. Faire bouillir l’eau.
2. Ajouter le romarin.
3. Laisser infuser 7–10 minutes.
4. Filtrer et boire, de préférence tiède.

On peut ajouter un peu de miel ou de citron si désiré.