👥 Nombre de personnes : 4 (8 bombes)
⏱️ Temps de préparation : 30 minutes
🛒 Ingrédients
🍞 Pâte à pizza – 500 g
🥩 Bœuf haché – 300 g
🧅 Oignon – 80 g
🫑 Poivron jaune ou rouge – 70 g
🍅 Sauce tomate – 120 g
🧀 Cheddar en cubes ou tranches épaisses – 200 g
🧀 Mozzarella râpée – 100 g
🫒 Huile d’olive – 1 c. à soupe
🌿 Persil frais – 10 g
🧄 Ail haché – 1 petite gousse
🧂 Sel – ½ c. à café
⚫ Poivre – ½ c. à café
🌶️ Paprika ou épices barbecue – 1 c. à café
🥚 Jaune d’œuf ou lait – 1 c. à soupe (dorure)
🧀 Parmesan râpé – 20 g
👩🍳 Étapes de préparation
1️⃣ 🔥 Préchauffer
Préchauffer le four à 190°C et recouvrir une plaque de papier cuisson.
2️⃣ 🔪 Couper
Émincer finement l’oignon et couper le poivron en tout petits dés pour qu’ils fondent bien à la cuisson.
