Un grand classique 🤍 Voilà une recette simple et ultra-réconfortante de rôti de porc aux pommes de terre fondantes.
🥩 Ingrédients (4 personnes)
1 rôti de porc (env. 1 kg)
1 kg de pommes de terre (type Charlotte, Amandine ou grenaille)
3 gousses d’ail
1 oignon (optionnel mais très bon)
2 branches de thym ou de romarin
25 g de beurre
2 c. à s. d’huile d’olive
15 cl de bouillon (ou eau)
Sel, poivre
