🌯 Rouleaux croustillants au poulet & fromage

👨‍👩‍👧‍👦 Pour : 4 personnes
⏱️ Temps de préparation : 25 min (+ 15 min de cuisson)

🛒 Ingrédients

🍗 Blanc de poulet 400 g

🧀 Fromage râpé (emmental ou mozzarella) 120 g

🥕 Carotte râpée 100 g

🥬 Chou blanc finement émincé 150 g

🌯 Feuilles de brick ou de blé 8 pièces

🌿 Persil frais 10 g

🌿 Coriandre fraîche 10 g

🍋 Citron vert 1 pièce

🧂 Sel 5 g

🌶️ Paprika doux 5 g

🛢️ Huile neutre 30 ml

🥣 Crème fraîche épaisse 150 g

👩‍🍳 Étapes de préparation