👨👩👧👦 Nombre de personnes : 4
⏱️ Temps de préparation : 20 minutes
🛒 Ingrédients
🥐 Pâte feuilletée : 1 rouleau (230 g)
🥛 Crème fraîche épaisse : 120 g
🥚 Jaune d’œuf : 1 pièce (20 g)
🧈 Beurre : 10 g
🧂 Sel fin : 3 g
⚫ Poivre noir moulu : 2 g
🌿 Persil frais : 5 g
👩🍳 Étapes de préparation
1️⃣ 🥐 Découper la pâte
Dérouler la pâte feuilletée puis découper des cercles à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre.
2️⃣ 🧈 Beurrer les moules
Beurrer légèrement un moule à muffins, puis placer les cercles de pâte dans les empreintes en les faisant bien adhérer aux parois.
