👥 Nombre de personnes : 4
⏱ Temps de préparation : 50 minutes
🧺 Ingrédients
🍗 Poulet tikka masala
🍗 Blanc de poulet : 600 g

🧅 Oignon : 150 g

🍅 Purée de tomate : 300 g

🥛 Crème fraîche entière : 200 ml

🧈 Beurre : 40 g

🧄 Ail : 10 g

🫚 Gingembre frais : 10 g

🌶️ Paprika : 6 g

🌶️ Garam masala : 6 g

🌶️ Curcuma : 3 g

🧂 Sel : 6 g

🌿 Coriandre fraîche : 10 g

🌿 Saag aux épinards
🌿 Épinards frais : 400 g

🧅 Oignon : 80 g

🧄 Ail : 5 g

🫚 Gingembre : 5 g

🧈 Beurre : 20 g

🥛 Crème : 80 ml

🌶️ Cumin moulu : 3 g

🧂 Sel : 3 g

🍚 Riz basmati
🍚 Riz basmati : 300 g

💧 Eau : 600 ml

🧂 Sel : 4 g