Gâteau au yaourt revisité framboise, crème légère et amandes

👥 Nombre de personnes : 6
⏱️ Temps de préparation : 30 minutes (+ cuisson et repos)
🧺 Ingrédients
🥛 Yaourt nature entier : 125 g

🍬 Sucre en poudre : 140 g

🥚 Œufs : 3

🫒 Huile neutre : 100 ml

🌾 Farine de blé : 180 g

🧁 Levure chimique : 8 g

🧂 Sel fin : 1 pincée

🍓 Framboises fraîches : 250 g

🥛 Crème liquide entière bien froide : 250 ml

❄️ Sucre glace : 50 g

🌰 Amandes effilées : 40 g

❄️ Sucre glace pour finition : 10 g