Pour 4 personnes
Temps de préparation : 40 minutes
Ingrédients :
🌱 200 g de boulgour fin
🥬 300 g d’épinards frais hachés
🧅 1 oignon moyen haché finement
🌿 1 bouquet de persil plat haché
🥄 1 c. à café de cannelle en poudre
🥄 1 c. à café de cumin en poudre
🧂 Sel, poivre
🌾 150 g de farine de blé (ou semoule fine)
🫒 Huile végétale pour la friture
