🍅✨ Salade de Tomates Magiques : Une Explosion de Goût dans la Bouche !
Vous pensez avoir tout goûté en matière de salade de tomates ? Détrompez-vous. Cette recette magique transforme un plat classique en un véritable feu d’artifice de saveurs ! En quelques minutes, avec des ingrédients simples, vous obtiendrez une salade si savoureuse qu’elle pourrait voler la vedette à votre plat principal.
🥗 Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) :
4 tomates mûres (de préférence variées : cœur de bœuf, cerise, jaunes…)
1 petite échalote ou oignon rouge émincé finement
1 gousse d’ail râpée
Une poignée de feuilles de basilic frais
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou de citron frais
1 cuillère à café de miel ou sirop d’érable
Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu
Option magique : un peu de zeste de citron ou quelques graines de grenade pour surprendre vos papilles
👨🍳 Préparation :
Coupez les tomates en tranches ou en quartiers selon leur taille.
Salez-les légèrement et laissez-les reposer 10 minutes pour libérer leur jus.
