Ingrédients
(Pour 12 crêpes)
2 œufs
1 tasse de farine d’avoine
400 ml de lait végétal non sucré (amande, avoine, soja, etc.)
Préparation étape par étape :
Battez les œufs dans un bol à la fourchette ou au fouet jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Incorporez progressivement la farine d’avoine en fouettant constamment pour éviter les grumeaux. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé aux œufs.
