Dans un grand saladier, déposez la roquette.
Ajoutez les tranches de pomme, les grains de grenade, l’oignon rouge, les noix et le fromage.
Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette.
Versez la vinaigrette sur la salade juste avant de servir.
Mélangez délicatement et parsemez de persil frais.
🍴 Astuces gourmandes :
Vous pouvez ajouter du poulet rôti ou du saumon fumé pour en faire un plat complet.
Remplacez la pomme par de la poire, ou ajoutez quelques raisins secs pour encore plus de douceur.
Pour une version vegan, remplacez le fromage par des cubes de tofu grillé.
❄️ Parfaite pour :
Les repas de fête
Les soirées d’hiver légères
Les brunchs de Noël
Ou simplement quand vous avez envie de vous faire plaisir sans passer 2 heures en cuisine






