Je suis chef et j’utilise ma friteuse à air tous les jours : voici 7 recettes faciles à reproduire

  1. Le sandwich sucré-salé qui réveille les papilles

Un pain, un œuf, du bacon, des oignons caramélisés et une touche de cheddar : ce sandwich gourmand, à mi-chemin entre   un petit-déjeuner anglais   et un burger maison, se prépare en   10 minutes chrono  . Le secret ? Cuire l’œuf, les oignons, le bacon et le pain simultanément dans la friteuse à air, en les plaçant dans des ramequins. Le tout est assemblé avec   des tomates fraîches ou une sauce relish sucrée   pour un maximum de saveur.

  1. Bouchées de frittata aux œufs

Idéales pour les matins pressés, ces mini-frittatas aux saveurs mexicaines (œufs, coriandre, tomates cerises, jalapeños, olives, etc.) cuisent   dans des moules en silicone pendant 12 minutes à 180 °C  . Idéales à emporter ou à servir pour un brunch.

  1. Pain perdu façon beignet

Envie d’une petite douceur ? Ce pain perdu croustillant et doré, trempé dans un mélange vanillé puis saupoudré de sucre glace, rappelle   un beignet  … mais sans la friture ! Coupez simplement du pain rassis en bâtonnets, enfournez-le   à 190 °C pendant quelques minutes  et vous obtenez un petit-déjeuner irrésistible.

Recettes rapides sucrées et salées pour le reste de la journée

  1. Bananes caramélisées

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