Je ne fais plus frire les cuisses de poulet ! Tous ceux qui ont goûté ce poulet en demandaient plus.

1 gros oignon (finement haché)
250 g de champignons (finement hachés)
120 g de fromage (râpé)
1 cuillère à café de thym
séché Beurre (morceau)
Persil frais (haché)
Sel et poivre selon le goût
Pour la sauce :
2 cuillères à soupe de sauce
soja, 1 cuillère à café de miel,
1 cuillère à café de
sauce piment douce, 1/2 cuillère à café de curcuma
. Procédure

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