midité stagnante.
3. Placez du papier absorbant au fond du récipient
Il absorbe l’excès d’humidité et protège les fraises des risques de détérioration.
4. Retirez les fraises abîmées immédiatement
Une seule fraise moisie peut contaminer rapidement tout le reste.
5. Rangez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur
Cette zone est idéale pour maintenir une température stable et une humidité adaptée.
6. Utilisez du vinaigre blanc pour un nettoyage rapide
Avant de les manger, un bain rapide dans un mélange eau-vinaigre (3 volumes d’eau pour 1 volume de vinaigre) aide à éliminer les spores de moisissure.
7. Consommez rapidement, ou préparez des conserves
Si vous ne pouvez pas tout manger rapidement, pensez à faire des confitures, compotes ou congeler les fraises.
