Beignets de pommes au cidre

👨‍👩‍👧‍👦 Nombre de personnes

4 personnes

⏱️ Temps

Préparation : 15 minutes

Repos de la pâte : 30 minutes

Cuisson : 10 à 15 minutes

Temps total : environ 1 heure

🧺 Ingrédients

3 grosses pommes (type Golden ou Reine des reinettes)

150 g de farine

2 œufs

15 cl de cidre brut

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de sucre

1 pincée de sel

1 cuillère à café de levure chimique

Huile pour friture

Sucre glace (pour le décor)