Introduction
Les pommes de terre cuites au four et tranchées constituent un plat délicieux et polyvalent qui allie simplicité et saveurs irrésistibles.
Ces tranches croustillantes et dorées sont parfaites en accompagnement ou en en-cas, offrant un équilibre satisfaisant entre croquant et moelleux.
Ce plat est une célébration de l’humble pomme de terre, transformée en quelque chose d’extraordinaire avec seulement quelques ingrédients et un peu de créativité.
Que vous organisiez un dîner entre amis ou que vous prépariez un repas rapide pour votre famille, les pommes de terre cuites au four et tranchées font toujours l’unanimité.
Ingrédients
Grosses pommes de terre (les variétés Russet ou Yukon Gold sont les meilleures)
Sel et poivre noir selon votre goût
Ail en poudre ou ail haché
Paprika ou paprika fumé
Des herbes fraîches ou séchées comme le romarin, le thym ou le persil
Garnitures facultatives : fromage râpé, crème sure, oignons verts ou lardons
Instructions
Commencez par préchauffer votre four à la température souhaitée et préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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