🥗 Ne jetez pas vos œufs ! Cette salade crémeuse va faire fondre tout le monde à table

🥗 Ne jetez pas vos œufs ! Cette salade crémeuse va faire fondre tout le monde à table

Il suffit d’un coup d’œil pour comprendre : cette salade est une vraie explosion de fraîcheur, de texture et de goût. On y trouve tout ce qu’on aime — des œufs durs tendres, des crudités croquantes, une sauce onctueuse… et ce petit quelque chose qui fait toute la différence.

🥄 Ingrédients principaux :

• 4 à 5 œufs durs, tranchés finement

• 1 tasse de macaronis cuits (ou pommes de terre pour une version différente)

• 1 avocat mûr, en tranches

• 1 tomate bien ferme, coupée en quartiers

• 1/2 oignon rouge, finement haché

• 1/2 concombre, coupé en petits dés

• 1 c. à soupe de persil frais ou coriandre

🍶 Pour la sauce crémeuse :

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